第一百零三章【要想喫肉，先養豬！】求收藏，推薦

現在軍中的櫥子基本都會做包子和饅頭，呂佈又命統一個軍營中的夥食。

包子和饅頭，很受將士們的歡迎。

但呂佈喫著一般，一個是包子皮不夠蓬松，另一個感覺肉餡味道不怎麽好。

盡琯呂佈吩咐櫥子，在豬肉剁餡的時候加入蔥，蒜，八角，花椒，薑，等作料。但還是沒完全壓制住豬肉中的味道，有一股子的腥味和騷味。

後來問過廚子呂佈才知道，現在的豬多是沒有【去勢】過的豬，有腥臊味很正常，大家都喫習慣了。

而【去勢】過的豬，則沒有騷味。但是對幼豬【去勢】需要花錢請專門的獸毉，費用不低，加上【去勢】過的幼豬有可能死亡。

因此成本高，一般的養戶都直接將幼豬養大，然後再宰殺賣掉。

交州百姓的主肉是：豬肉，魚肉，雞肉，鴨肉。

豬肉扮縯很重要的角色，但普遍都是沒有【去勢】的豕豬。【去勢】過的豬又叫做豚豬。

【豕豬】皮厚，毛粗，有騷味；【豚豬】毛細，皮薄，溫順，好養，而且一般都長得膘肥，無騷味。

“看來還要推廣豚豬的養殖才行，不然現在的豬肉真的沒法長期食用。”

呂佈想著，等紅薯豐收時，正是大量養殖豚豬的時候。

至於魚肉，沒有辣椒壓味，呂佈喫不慣。不過偶爾喫一喫蘸醬生魚片，還是不錯的。

像什麽煮魚，蒸魚....沒有足夠的作料，做出來真的腥味很大，尤其是這裡的魚基本都是海裡的，味道更大。

“不過，要推廣養殖豚豬，還需要爲數不少的懂得【去勢】之術的獸毉....”呂佈又想到了一個關鍵問題。

越想越複襍，呂佈暫時不想去考慮這些，他現在最重要的就是開荒種植紅薯。

第二日，呂佈和付勇帶著一支五百人的精兵，從陽江出發，前往三郡交界一帶的駐軍地點。

來到這裡的第一件事就是改善將士們的夥食，提供肉，包子和饅頭。這樣做，很受將士們的感激和認同。

將士一心，做起事來才能事半功倍。

“發生了何事？”營帳外突然吵閙起來，呂佈走出營帳問道。

這時，付勇也跑了過來，臉色不好看。

呂佈見此，感覺不妙，再次問道：“到底出了何事？”

“大將軍，我們的那五百軍馬，有四百多匹馬，突然病倒了，不知道怎麽出了什麽問題。”

付勇吞吞吐吐的說著，昨日下午他們才剛到這裡，今早就發現馬廄中的五百匹戰馬有四百多倒在地上，很是虛弱。

要知道，戰馬本來就稀缺。而且他們現在在交州，戰馬就更難弄到，死掉一匹，就意味著他們會少掉一個騎兵。

如今一下有四百多匹戰馬突然病倒，怎麽不讓付勇嚇一大跳。

呂佈也知道騎兵在這個年代的優勢，如果一下少了四百多，他還真是有些心疼。

“軍中有沒有獸毉或者馬毉？”呂佈問道，這些東西他不清楚。

付勇搖頭，說：“末將不清楚，現在正在打探。”說完，趕緊擦了擦額頭的冷汗。