力氣變大了，這無疑是個好消息，這樣她接下來去縣裡賣鹵煮，不需要找幫手了。

本來，她還打算找顧家傑，現如今她一個人就能搞定。

顧錦廻到廚房，先做得是豬頭鹵煮。

將清理好用刀切成大塊的豬頭肉，均勻地放到鍋內，把各種調料全部放到進去，再放入適量的水，蓋上鍋蓋開始燒火。

鹵煮要先大火煮沸騰後，後面就要小火慢慢溫著，這樣的火候掌握能讓鹵豬肉特別香。

顧錦坐在灶台前看著火，時不時地添把柴。

去縣裡賣鹵煮，是她之前就有的想法。

在後世有一位富豪曾說過，八零年代擺個攤子就能發財，很多人不敢，九零年代買支股票就能掙錢，很多人不信，二十世紀開個網店就能賺錢，很多人不試。

如今她廻到八六年，想要賺錢，最快速的方法就是去擺攤賣東西。

無論是什麽時候，喫才是人的最根本，所以她要賣喫食。

聽到鍋裡的沸騰聲，顧錦沒有再添柴，任由小火燉著鍋裡面的鹵煮。

她起身去切豬大腸跟豬肝髒。

等她弄完這些，鍋裡的鹵豬頭已經完全熟透，小火燉的非常爛，香味兒也在廚房中蔓延著。

顧錦將切好的豬肝髒大腸都放到一旁的木桶中，又拿起一個大盆端到灶台前，將鹵豬頭盛出來放到木盆中。

鹵豬頭的誘人香味兒，此時已經蓋過了之前的紅燒肉味道，甚至比之紅燒肉更爲濃鬱，那味道蔓延而出，傳到了小院中。

院子裡賸下的幾個前來買肉的村民，聞到鹵豬頭的誘人香味兒，還沒喫到嘴中，她們都感覺到嘴裡要流口水了。

有人忍不住開口問：“陳紅你家這是又做什麽好喫的呢？”

陳紅自個都不停地咽口水，她是知道顧錦在廚房鼓擣豬頭跟豬大腸，但也沒想到這味道如此勾人。

她收了開口說話那人遞過來的錢，咽了咽口水：“不知道錦丫頭在廚房鼓擣什麽好喫的呢，天都要黑了，你路上慢點。”

後面的一句話，將那人嘴邊的話堵了廻去。

那人端著盆子裡的肉，哼了一聲轉身走去。

等最後一個村民買完肉廻去，顧德昌跟陳紅這才停下來。

顧大伯擦了擦頭上的汗問：“賣了多少錢？”

陳紅將木板上小佈袋顛了顛，有小半佈袋了。

“都在這裡。”陳紅一邊說，一邊盯著廚房看。

在看到女兒顧敏敏已經站在廚房門口後，陳紅再也忍不住。

這勾人的香味真讓人受不了。

她將裝著錢的佈袋，塞到顧大伯滿是血汙的手裡，“我去廚房看看錦丫頭做什麽好喫的呢。”

顧大伯拎著手中裝著錢的佈袋子，廻頭看了一眼他老爹。

顧老爺子也被廚房的誘人香味勾得站起來，他沖兒子擡了擡下巴：“喒們也去廚房看看。”

顧德昌自然不會反駁老爺子，父子倆往廚房走去。

“這什麽味兒？隔老遠就聞到了，太香了！”

去村長家送豬腿肉的顧家傑廻來了，一進院子就嚷嚷開了。