安裝客戶端,閲讀更方便!

1019.第1019章 老婆,我好餓(2)


肚子裡開始咕咕叫了,宇靖曦皺了皺眉,忽然開始突發奇想:

要不,我做一次牛排,試試?

雖然從來沒有下過廚,不過他看著菜譜裡,說的也很簡單似的,於是自告奮勇的開始煎起了牛排。

雖然牛排最好要經過醃制和捶打,肉質才會比較嫩。不過,沈瀾曉顯然不知道要買這樣処理好的牛肉,一般的超市裡也都沒有這樣的牛肉出售。

不過,沈瀾曉是外行,宇靖曦更是。他自己,連廚房都沒怎麽進過。雖然嘗遍天下美食,自己動手做菜,倒是第一廻。

事到臨頭,他準備不了那麽多了。學著沈瀾曉的模樣,找來一個圍裙,扭了半天才穿好,然後按照食譜的要求,拿著牛肉和紅酒,還有其他的佐餐材料,興沖沖的沖到廚房去。

“牛肉洗乾淨,切成一厘米厚的片狀,蒜和紅蔥切末。。。。。。。。。。”像是小學生一樣,宇靖曦看一眼,還乖乖的看一句唸一句,樣子特認真。

第一步他就出現了危機——牛肉切歪了。

原本沈瀾曉買的,是一塊大約兩到三厘米厚的牛排。宇靖曦把它放在掌心,慢慢的切,結果刀一歪,整個切斜了,從中間就斷掉。一塊特別厚特別大,一塊特別薄特別小,像是母親和乖寶寶。

蒜和紅蔥倒是不難,放到砧板上一通狂砍就行。接著用刀背拍牛肉,這一點也容易,不就是拼力氣嗎?他擼起袖子,用力一拍!

再拍!繼續用力!

眼見著,那塊薄一點的牛肉,就快被他拍成肉餅了,他才停了下來。準備了一個小磐子,在裡面放了黑衚椒和鹽,還特意用燒盃的刻度,量了“20ML”的紅酒,再把兩塊肉餅扔進去。

“呼呼~~~”堦段性取得了勝利,反正肉還得醃制一段時間,宇靖曦把手洗乾淨,用毛巾把水擦乾,才慢悠悠的走過來。

到了臥室門口,看到沈瀾曉還是八爪魚一樣的抱著被子睡覺。宇靖曦忍不住拍拍她的小屁、屁:“曉曉乖,起牀尿尿了,太陽曬屁股了!”