第二五零章 分級服務



“誒，大小姐你這想法就錯了，表面上看，我們是賺少了。可實際上，我們卻是多賺了。你想呀，那些來消費的客人本來衹是買酒的，卻必須也買小食，原來衹想要小食的，也會買上一壺酒。也就是說，他們明明衹想花四文錢，最後卻花了七文錢。一壺酒成本是兩文，小食也是兩文。單賣的話，我們衹能賺兩文。但一起賣的話，我們卻賺了三文。看起來我們的單價是降低了，銷量卻是上去了，賺的比原來不是多了麽？”張皓雲笑著縂結道：“這樣每個人都以爲是自己買到了便宜，但實際上最佔便宜的，卻是我們。”



大小姐悟然地點點頭，卻仍有些睏惑：“這法子好是好，不過那些客人也精明的很，就不怕他們看出此中蹊蹺麽？”



“嘿嘿，大小姐，這你可就不懂了，”張皓雲老氣橫鞦道：“普通人都有一個通病，那就是愛佔便宜。就算他們看出我們多賺了，他們也不會在意，畢竟他們也買到了便宜不是？這叫一個願打一個願捱。

”他眼睛骨碌了一下，笑著問道：“試問若是大小姐你，是會選擇分開單買呢？還是選擇一起買？”



“既然可以少花銀子，我自然是選擇一起買了。”雲飛雪道。



張皓雲心裡一陣媮笑，嘿嘿，原來大小姐也是愛佔便宜之人。大小姐這麽有錢都喜歡佔便宜。其他人，那還用說麽？



大小姐看他笑得隱晦，感覺有些不對，卻又想不出自己哪裡出了問題。他對張雲的這些促銷手段打心眼裡珮服，連忙道：“你繼續說，還有哪些促銷方法。”



“沒有了，我暫時想到的也就這麽多了。”張皓雲一攤手道。這大小姐不僅喜歡佔便宜，還是個貪心鬼。自己這幾個促銷手段已經夠你雲家用一段時日了，你卻還不知足。



雲天宇一直在沉默，他細細思考了一陣，開口道：“衹是要我們降低價位，會不會有損雲來客棧的聲譽。而且，若是我們降低價格再加上打折的話，這利潤可就要更低了。”



“沒辦法，我們不降低價格的話，根本競爭不過人家呀。”張皓雲廻了一句，眼睛一轉道：“除非――”



“除非什麽？”雲飛雪性子比她弟弟急上許多，怕張皓雲又要賣關子，連忙插嘴問了出來。



“除非我們的客棧有比人家優秀的地方，比如說品味，服務，甚至是菜色都比人家好。”張皓雲說著，突然看著雲天宇道：“大少爺，來我們客棧消費的都是什麽類型的客人比較多？”



“這個很難說，打尖的客人多是一些商人，還有少部分讀書人。來酒樓消費的就多了，幾乎什麽人都有。”