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蔗蹄糖水(1 / 2)





  朱大娘走后,苏橙唇角上扬带着满足的微笑,站起来抬起胳膊伸了个懒腰,宽大的衣袖随着动作向下滑落一截,露出纤瘦白皙的胳膊,随后她伸出手搭在额头上,迎着强烈的阳光眼睛微眯着看向湛蓝的天。

  小竹站在身旁忍不住开口问道:“小姐,你要荸荠做甚?”想着自家小姐还不要烘熟的就要生的心里就隐隐好奇。

  苏橙慢慢的将手从额头上放下,转过身对她眨眨眼睛,说道:“等下本小姐给你露一手,且等着吧。”

  小竹听后感到一头雾水,露一手?

  苏橙路过西沐禾房间的时候,看窗子打开着,阳光透过窗柩照进屋里,照到床上午睡的小娃娃身上,圆润的小脸在阳光的沐浴下显得白里透红。

  “真可爱,”轻声说完,苏橙转过身将食指放在嘴巴上对小竹做了个噤声的手势。

  随后,她蹑手蹑脚的推开门走进屋里,轻微的动静吵到了床上睡着的西沐禾,他正欲翻身扯动到了受伤的左腿,小圆脸上眉头微蹙,过了会又传出轻浅均匀的呼吸声。

  苏橙轻手轻脚的走到床边,拉过西沐禾身侧被团成一团的棉被,扯出一个被角盖在他肚子上。她伸出葱白纤指,阳光下显得雪白,抚平了西沐禾微蹙的眉头,收手时还不忘在他脸上轻轻捏下,苏橙唇边扬起一抹笑意,肉乎乎的好柔软。

  朱大娘返回来的时候,手里拎了满满当当一筐子的荸荠,额头上渗出一层薄汗。

  “苏姑娘呢?”朱大娘见小竹坐在台阶上询问道。

  小竹半支撑着脑袋打盹,闻声后立马站起来:“朱大娘你回来啦,我这就去叫小姐。”

  朱大娘将竹筐放在厨房门口,抬起衣袖擦汗。

  小竹进屋里叫苏橙的时候,就看到自家小姐呈大字型的摊在床上,床上人听到声音慵懒的抬起眸子。

  “朱大娘回来了,”小竹说道:“提了这么多荸荠。”说着两只手浮夸的画了个大圈比喻着。

  苏橙嗖的一下坐起来,朱大娘带着荸荠回来了,满心欢喜的就往屋外走。

  厨房在院子的北面,共有两间房屋,一间做了厨房,还有一间用来堆放柴火杂物。

  苏橙看着竹筐里的荸荠满眼亮晶晶的,这的荸荠真大,比之前见过的足足大了两倍,一定很美味。

  “苏姑娘,你要这些生的做什么?”在朱大娘的认知里,荸荠这个东西只有烘熟一种吃法。

  “做糖水给大家吃。”苏橙笑着答道。

  “糖水?”朱大娘和小竹两人异口同声的说出口。

  苏橙想了下简单的解释道:“糖水就是,甜甜的一种甜品。”

  甜品她们是知道的,甜味的食品。

  在朱大娘和小竹还在思考的时候,苏橙说道:“我们先将这荸荠清洗干净后削皮。”

  提了一下,还真重,小竹赶忙上前将竹筐提起。

  朱大娘准备上前帮忙的时候,苏橙道:“朱大娘,你先去喝水歇会,等下需要帮忙我在叫你。”

  “你这孩子,”朱大娘见苏橙死死地抓着竹筐,笑道:“那等下有啥事在叫我。”苏橙笑着点头,吃力的和小竹将竹筐提到井水旁边。

  苏橙将荸荠一箩筐的全都倒在了大铁盆里,小竹拿着井边的木桶往井里扔下去,可————不论怎么拉绳子,悬在绳子上的木桶就是漂浮在水上面,始终沉不下去。苏橙见状跃跃欲试,木桶依旧如此漂浮着,这下苏橙和小竹就尴尬了,两人站在井边束手无策。

  方才被拒绝帮忙的朱大娘从屋里喝完水出来就看到此景,笑着上前走去:“还是我来吧,想必你们都未做过。”

  朱大娘先将木桶从井里拉上来,随后将木桶一下子扔进井里,接着沿着井边慢慢浸入水,等桶里进了水就缓缓沉了下去。

  苏橙看完全过程两眼冒着星星,灿灿笑道:“还是朱大娘厉害。”

  荸荠是朱大娘的儿媳前几日在地里挖的,上面还包裹着一层厚厚的泥泞,刚倒进去水不多久一盆水都已经显得浑浊。

  苏橙蹲在铁盆旁边,拿着丝瓜瓤洗刷荸荠表皮的污垢,三人一起洗刷说笑着,不出半柱香时间便将一大盆荸荠清洗干净。

  小竹多次劝说苏橙去歇着,她来做,苏橙笑嗔道:“出门就别讲究那么多规矩,大家一起干活多开心。”

  朱大娘瞧着眼底升起一抹笑意,小竹拗不过只好坐下和自家小姐一起削皮。那层紫褐色的皮削掉后,露出里面雪白的果肉,苏橙想着马上就可以吃到美味的蔗蹄糖水,不由得手上的动作也加快了几分。

  小竹还一直担心她使刀子,当看到自家小姐行云如流水般的动作后,吃了一惊,小姐她,什么时候无所不能了?

  “愣着干嘛,快将这些荸荠再用水清洗干净。”苏橙伸手在小竹的脑袋上点了一下。

  “小姐,你这个也是从食记上看到的么?”小竹喃喃说道。

  小竹这一问,苏橙差点脱口而出她本来就会,及时刹住说道:“嗯,食记上有记载,将果蔗切成块和荸荠在水里煮至一炷香时辰,出锅时在加些蔗糖即可,食用后可清热消暑,生津止渴...总之是个好东西。”

  小竹在那里似懂非懂的点着脑袋,接着将削过皮的荸荠又清洗了几遍。

  将荸荠端回厨房后,苏橙将昨晚剩余的果蔗拿出来,想着多亏初一昨晚全都切块了,省下不少功夫。

  “还要好些颗红枣”苏橙在架子上翻找着。

  小竹麻溜从一个抽绳的布袋里拿出了一把红枣:“小姐,在这。”

  苏橙接过冲洗干净后,那根筷子捅进红枣的中间将果核挑了出来。

  “为何要挑出果核?”朱大娘在一旁瞧着新奇。

  苏橙转了转眼睛,笑道:“看过一本内经上记载,红枣煮水需去核,核属性寒凉。”她对着火灶旁摆放的瓶瓶罐罐:“朱大娘,有蔗糖吗?”

  朱大娘听后笑道:“我们村里哪吃的起蔗糖,不过我们这里有石蜜,味道比蜂蜜都好,你等会,我去取些。”

  苏橙听完朱大娘的话,心想难道在这个时代吃蔗糖都是一种奢侈?

  “朱大娘,湖边的山坡上种植的果蔗可有人看管?”看朱大娘手里拿着一个罐子走进来,苏橙问道。

  “果蔗我都是听你说才知道它是甚,我之前倒是见到过,可大娘我没文化,以为就是竹竿。早知道是这好东西,就去拔些回去给小喆吃了。”朱大娘见到厨房里放着余下的果蔗,去问了西宦兆才知道,想着也要去拔些拿回家给她的孙儿尝尝,小孩子都好这两口甜东西。

  苏橙嘴角扬起一抹笑,眼底浮现出一丝金色的光芒,仿佛看到了大元宝在向她挥手,当下决定这件事等回了京都要好好斟酌一番。

  所有的食材一切准备就绪后,朱大娘说锅里的水也烧开了,苏橙将果蔗和荸荠放进锅里,随着热锅的水花四溅,她下意识的跳出两尺远。

  小竹看着自家小姐这豪迈的动作,怔在原地。

  苏橙用汤勺在锅里转了几圈后,将去核的红枣也扔了进去。随后拍了拍手:“一炷香之后再来叫我。”

  西沐禾醒来后躺在床上,空洞的眼睛盯着窗外发呆,捕捉到一抹蓝色的身影他眼睛里才恢复了些神采:“苏姐姐。”

  一声软软糯糯的声音传进苏橙的耳朵里:“睡醒了?”她脸上带着暖暖的笑,伫立在窗柩上,双手随意的搭在窗子上边,纤嫩的手指在窗沿上轻轻的点了点。

  “嗯,”西沐禾笑起来的时候眼角弯弯的,月牙一样,白嫩的小圆脸肉嘟嘟的格外可爱。